2017年下关沱茶“销台六号铁饼”生茶357克,采用双层棉纸包装,饼形圆正大方,松紧适度,干茶条索清晰肥硕,拼配了一定的老料;茶汤明黄透亮、滋味甘醇、润滑,耐泡度不错;叶底鲜活柔软有弹性,嫩芽显露,柔韧且有弹性;整体感觉是重口味和小清新的折中品,很不错的一款生茶,如再放一段时间之后再做品饮,口感应该会更加优秀了。
口感特点
第1-3泡,适时出汤,汤色浅黄透亮,没有什么烟味,有淡淡的蜜香,入口微苦不算涩,没有什么青味,回甘淡淡,还不错。
第4-6泡,适时出汤,汤色金黄透亮,茶汤滋味渐显,厚度不断增强,内质丰富,稍有苦涩感,回甘更加强烈;茶汤协调性较好,品后口腔舒适度高。
第7-9泡,稍微多闷一会,汤色金黄透亮,汤质依然醇厚,苦涩感消弱,回甘持续,
第10-12泡,闷泡半分钟出汤,茶汤厚度逐渐褪去,汤感甜润细腻柔和,伴有淡淡茶香,回甘减弱。
叶底:叶片肥厚,柔韧且有弹性,有少量叶梗。
产品信息
品名:销台六号泡饼
品牌:下关
年份:2017年
工艺:生茶
规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储